11 septembre 2012
Comme en été
Un bocal chiné, rempli de citrons bios à confire dans de l'huile d'olive. Ajouter quelques baies, du laurier, et une poignée de patience, 3 à 4 semaines, avant de les marier à un tajine parfumé
Des tomates sucrées revenues dans de l'huile d'olive, déglacer au Vinaigre Balsamique, saler, poivrer et les disposer dans un plat, les recouvrir d'un rouleau de pâte feuilletée et enfourner une trentaine de minutes avant de savourer dans la lumière du soir
Un panier souvenir de vacances, rempli de belles et bonnes choses pour un pic-nic marin estival, histoire de faire un pied de nez au calendrier .
Septembre, deja ?
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