Primeur
Difficile de se motiver pour le marché du samedi matin quand cette fin avril ressemble a une mi Novembre. Pourtant sur les étals c'était bel et bien le printemps.
J'ai ramené quelques bouquets d'herbes fraîches, trois tomates anciennes, un délicat bouquet d'Anemones et une
Pivoine arbustive aux teintes incroyables
Vintage VS New
Quelques clichés pour résumer les jours passés.Entre marché et jolis bouquets printaniers, un peu de patisserie avec ces Financiers au thé Matcha by "La Source d'Angèle"
Des bols, des planches en porcelaine blanche Royale !
Fidèle pichet émaillé by Ikea
J'aime méler neuf et vintage, ce pichet déniché ce matin entre deux ondées à prix tout doux est juste parfait par sa délicieuse sobriété.
Encore et toujours du blanc dans la cuisine parce qu'il n' y a pas plus bel écrin pour les trésors du jardin.
- Bec verseur gradué souvenir d'un court séjour sur l'ïle de Ré
- Cuilléres chinées, fragile porcelaine mais tellement délicate
- Présentoir à Oeufs "The Conran shop"
Le Sénéchal- Ars en Ré
Cueillette
Nous avons joué avec la pluie au jardin tout le week end. Il fallait bien remettre un peu d'ordre dans les massifs et constater hélas les méfais de cet hiver rigoureux.
Les lauriers boules une fois taillés ont permis une riquiqui couronne pour le bougeoir en bois. Tandis que de petites coupes vert tendre de Wax, Lavande et autres Clématites viennent égayer l'intérieur de la maison.
Pound cake from Ré
Une tentative de plus et une merveille de plus avec le " Pound Cake " des Marlette.
Ce classique américain a rapprocher de notre quarte-quart est juste parfait.
Dense mais aérien, moelleux et irresistible !
La recette est dans le livre ...
Un retour sur investissement garanti par des baisers reconnaissants !
HaPpY EaSter
Tasses porcelaine fine - chinées
Oeufs chocolat- mangés
Ressourcée
Un peu d'abandon sous d'autres lattitudes, de douceur, de blanc, du sable comme du sucre glace.
Du soleil et des brassées aquatiques parmi de sublimes poissons multicolores.
Au retour dans la valise quelques trésors de mer remontés au cours d'inoubliables plongées.
La lumière à changé depuis notre départ et tous ces petits bouts d'ailleurs contribuent à donner à la maison un gout d'été à venir.
Bonefish Bay - SAN SALVADOR
BAHAMAS
Recettes et confessions moniales
Un livre de recettes et qui est tellement plus .Trés inspirant par les photos, les produits, le stylisme aussi épuré que la vie de ces monastéres dont les auteurs dévoilent les recettes qui sentent, le simple et le bon !
Soupes, légumes, entremets, petites liqueurs et autres mijotées . Chaque recette est sujette à un peu plus de connaissance sur les us et coutumes de cette vie cloitrée derrière les hauts murs des monastéres, sans prosélitisme.
Totalement sous le charme de cette cuisine saine et séculaire, les recettes s'enchainent à la maison.
- Scones farine d'épeautre et de chataigne, comté et graines grillées
- Panais roti au miel ... en devenir
- Créme d'épeautre, miel et vergeoise
§ Recettes et Secrets de Monastères §
Laurence et Gilles Laurendon
Editions MARABOUT
§
Un peu de rien
Même si les nuages se profilent, même si la pluie est annonçée, ce matin le marché offait de chouettes couleurs. Attrapé ce bouquet d'anémones un peu sanguin .
Trouvés aussi mais sur un autre type d'étal quelques bricoles de porcelaines. Juste pour la beauté de l'objet.
Un peu disparate ma jolie vaisselle à trous mais tellement chou !
Little paper-rabbit- from my lov'Sister
Des promesses
Vite fait une pensée comme un indice printanier. Dehors l'air se fait plus doux, la lumière change et tarde à décliner le soir venu .
J'aime ces promesses là
Almost Chamonix
Très fan des Chamonix lorsque j'étais enfant, ce gâteau lui ressemble comme deux gouttes d'eau !
Inspirée par différentes recettes je me suis amusé avec des produits plus naturels et le résultat est bluffant. Moelleux, délicat et trés parfumé.
Gâteau à l 'orange
- La recette -
- Mélanger 200 ml de lait Ribot (lait fermenté) 100 g de beurre salé fondu, et 2 oeufs.
- Ajoutez 100 g de farine d'épeautre, 200 g de farine de blé, 170 g de rapadura, (sucre non raffiné) 1/2 sachet de levure chimique, mélanger puis ajouter 2 grosses cuillérées de marmelade d'orange, un peu d'essence de mandarine (facultatif)
- Verser la préparation dans un moule et enfourner 35 mn TH° 180.
- Préparer un glaçage avec 100 g de sucre glace, le jus d'1/2 orange et un bouchon de Cointreau ou Grand-Marnier.
- Dés la sortie du four placer le gateau sur un plat étaler le glaçage .
