sales gosses obéïssants

     Il pleut il mouille c'est la fête à la grenouille !

" Maman et si on faisait des muffins ?"

" d'accord mais , vous les mangerez , hein , même quand ils seront plus tout chauds , hein ? c'est toujours moi qui les  finis "

" oui oui , Maman, promis-juré , t'es trop gentille ! "

" hum ... "

Muffins aux pépites de chocolat  ( 12 )

375  g de farine + 1 sachet de levure

150 g de sucre roux

75 g de beurre salé               

150 ml de lait                      

3 oeufs

1 belle poignée de pépites

Mélanger la farine  avec la levure , le sucre . Faire chauffer le lait dans une casserole avec le beurre. Incorporer les oeufs un à un à la préparation farine, sucre , puis verser le lait tiéde et le beurre fondu, ajouter enfin les pépites .Verser dans de petits moules préalablement beurrés et mettre au four , Th° 6 ou 180 ° pendant  20 à 25 minutes . Ah oui ! bien sûr quand on a la chance d'en trouver on peut remplacer le chocolat par des myrtilles , ou des écorces de mandarines confites , ou les  aromatiser à la vanille ou au thé ...

                                                 ... ca m'apprendra à m'occuper de mon blog !

Comments

[May]

Enfin une recette simple !
Moi aussi je teste le prochain jour férié !
Et je sens que je vais agrémenter cela de tout plein de petites choses pas mauvaises...
Merci !

[Bénédicte]

Du thé et des muffins. Oups, tu as touché le point sensible.

[Léna]

Une merveille tes mufflins...j'ai l'impression de les avoir goûtés (on peut rêver)... Je teste ta recette jeudi puisque c'est férié et que tout le monde est à la maison, si j'en veux je dois les faire moi-même lol... Merci pour la recette.
Veux-tu celle de la Paëlla ? MDR

[flo]

rwhaaa ! et en plus ils sont au beurre salé !

[Edith]

Merci pour la recette...j'essaierai de retrouver la mienne pour comparer...les tiens ont l'air...HUMMMMM appétissants ! Quelquefois je mets des myrtilles (quand je retourne dans mes montagnes...) ou bien des framboises mais les enfants préfèrent les pépites de chocolat !...
ça ne m'encourage pas à faire un blog si les enfants ne laissent que les miettes!... (Rires)