18 septembre 2011
Pour Adèle
Un simple moelleux chocolaté pour célébrer les 7 Étés d'une petite fille au joli prénom .
Une recette juste inratable !
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Le moelleux chocolat
Faire fondre 200 G de chocolat noir de très bonne qualité, avec 125 g de beurre salé. Bien mélanger puis ajouter 180 g de sucre , 4 oeufs frais, et 70 g de farine, mélanger jusqu'à obtention d'un bel appareil lisse. Beurrer un plat et le saupoudrer de farine y verser la préparation . Enfourner entre 20 et 25 mns TH 185 °
Sortir le gâteau légèrement tremblotant, afin d'en conserver le moelleux une fois refroidi.
Préparation et cuisson : 35 mns
Dégustation ... 1.2.3 englouti !
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