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Et à part ça
24 juillet 2011

Cueillir le Goûter

P1160716

Il y a des mûres à quelques pas de la maison ou nous avons posés nos valises, pour un petit bout d'été . On se disait qu'on pourrait en faire un dessert lacté, frais et fruité, demain ou le jour d'après, un dessert d'été !

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Le ciel gris qui n'a pas fait la moindre place aux éclairicies aujourd'hui encore,  nous offre sur un plateau l'occasion de laisser parler notre gourmandise ... Un peu plus vite un peu plus cuite .
La maison embaume les mûres et le sucre qui caramélise .
Et la confiture de mûres se marie  parfaitement avec le Gochtial local !

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Commentaires
L
gochtial!!!! Voilà un nom qui me fait penser à un pain fabriqué par des fées et aux pouvoirs étranges...Les mûres seraient elles l'antidote?<br /> Christian
T
l'odeur de la confiture de mûre... C'est comme la nicotine, ça vous ouvre des connexions dans le cerveau qui ne se referment jamais... MIAMMMMMMM!
L
Hmmm,les photos me mettent l'eau à la bouche... Voilà comment allier délicieusement grisalle et gourmandise!)
R
Il me tarde, en voyant tes photos, de retrouver mes sentiers côtiers et leurs ronciers!<br /> Bonnes vacances!
V
Avec la pluie, c'était soit la confiture de mûres, soit les escargots farcis;-) Hummm, je pense que tu as fait le bon choix!
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