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Il y a des mûres à quelques pas de la maison ou nous avons posés nos valises, pour un petit bout d'été . On se disait qu'on pourrait en faire un dessert lacté, frais et fruité, demain ou le jour d'après, un dessert d'été !

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Le ciel gris qui n'a pas fait la moindre place aux éclairicies aujourd'hui encore,  nous offre sur un plateau l'occasion de laisser parler notre gourmandise ... Un peu plus vite un peu plus cuite .
La maison embaume les mûres et le sucre qui caramélise .
Et la confiture de mûres se marie  parfaitement avec le Gochtial local !