30-10-08

bakery deli

Le CARROT CAKE c'est un peu ma madeleine américaine . *  *   * * *  * * * * *   Cannelle , cardamome, gingembre etc ...et sous le palais , le souvenir de mes  années passées outre Atlantique.          Et pour être sure d'en avoir au dessert, annoncer avec un air désabusé : "gâteau aux carottes" pour un beurk général .Par contre les plus téméraires ne le regretterons pas ... enfin si ! Recette extraite et adaptée trés librement de ce nouveau... [Lire la suite]
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26-10-08

esprit nordique

  Largement inspirée par Vakre  et les sublimes ambiances des jolis blogs scandinaves , la table familiale est passée hier soir sous mes pinceaux .  Prête pour recevoir les agapes des semaines à venir  !
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22-10-08

Zinc, parme et pampilles

Toute cassée , toute dorée , mais avec sa ribambelle de pampilles qui ne demandaient qu'à être  à raccrochées, une  petite lampe fut chinée  ICI au début de l'automne.    Il fallut d'abord refaire tout le système electrique  ( merci mon P.) puis poser les couches de peinture,  d'abord une accrylique blanche , puis une grise sans oublier le blanc de MEUDON sur la dernière couche et enfin une cire blanche à céruser .   * Petits abats-jour Jardin d'Ulysse, teinture maison Idéal... [Lire la suite]
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18-10-08

du Sud à l'Ouest

Enfin Côté Bastide  et Un esprit en plus , disponibles dans mon Ouest . Enfin ces charmantes étiquettes , enfin les grands cierges pour mes ... nombreux bougeoirs et autres piques-cierges, enfin les jolies croix, enfin  ! * La Belle Histoire, 8 rue St Melaine, Rennes *
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15-10-08

la belle étape

     S comme La Seigneurie , une maison d'hôtes des plus charmantes . Un prieuré du XVII ème, niché entre Bretagne et Normandie à quelques battements d'ailes de la mer, ou la maitresse des lieux, ex-antiquaire assure le plus court chemin vers le rêve .     La maison regorge de couleurs douces, d'objets hétéroclites chinés,   autant d'échos délicats au passé religieux de la batisse . A dire vrai il faudrait ne pas dormir pour ne rien perdre du lieu , mais ce serait se priver de la finesse du... [Lire la suite]
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08-10-08

gourmandise layette

Il fallait une douceur pour accompagner  notre thé Marie -Antoinette  une gourmandise simple à réaliser , et à déguster des yeux et du palais ! PEtites MeRiNgueS Sortir 4 oeufs frais du réfrigérateur 15 minutes avant l'atelier patisserie. Séparer les blancs des jaunes,  ajouter une pincée de sel fin aux blancs ,les monter en  neige en ajoutant petit à petit 200 g de sucre poudre , quelques gouttes d'arôme de Violette et pour une tendre couleur rosée, 5 gouttes de colorant rouge . Faire des petits tas... [Lire la suite]
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05-10-08

retour de marché

Furieuse envie de vert, de frais, de sain, de bon et de beau . Hier sur le marché des LICES j'ai craqué pour des petits légumes insolites à décliner en gratins et veloutés tout au long de la semaine .            
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03-10-08

Avant /après

La plus délicieuse excuse du temps qui passe .
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02-10-08

VERT emeraude

Une journée à la mer , au grand air ,  sur la  jolie côte d'Emeraude  juste  une parenthèse dominicale avant que les belles villas ne soient encore une fois aux premières loges pour  la traditionelle aventure du CINEMA BRITTANIQUE  .     Et dans le tumulte d'une journée de travail me remémorer cette belle journée et la partager, ici ! Elle est pas belle ma BRETAGNE ?
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