jeudi 30 octobre 2008
bakery deli
Le CARROT CAKE c'est un peu ma madeleine américaine .
* * * * * * * * * *
Cannelle , cardamome, gingembre etc ...et sous le palais , le souvenir de mes années passées outre Atlantique.
Et pour être sure d'en avoir au dessert, annoncer avec un air désabusé : "gâteau aux carottes" pour un beurk général .Par contre les plus téméraires ne le regretterons pas ... enfin si !
Recette extraite et adaptée trés librement de ce nouveau livre .
Commentaires
Tiens,j'avais justement l'intention d'en faire un pour demain....pour la 1ere fois;mais je suis certaine d'apprécier;et je ne serai pas la seule...
Il en restera un petit bout... ;-)))J'apporte les boissons...avec des bulles...
Bises
A la vue de ces belles photos, mes papilles sont toutes émoustillées ! J'hume les parfums à distance !
Bon appétit !
La cannelle j'adore ! au vue de ce qui reste ça n'as pas trop marché l'annonce du gâteau à la carottes...!!!!! non me dis pas que c'est toi qui a tout mangé.....!!!!! divines tes photos..j'aime beaucoup la forme du bocal qui contient ta cannelle. Bises & à bientôt
ah oui, pour le "beurk" je confirme, c'est pareil ici !!! ;-)))
Beurk, c'est aussi ma réaction ... :o)
Mais non, c'est bon le gateau à la carotte !!!! C'est doux et avec les épices (cardamone, cannelle) ça fait un très joli mariage (par contre suis pas trop "english's pudding", lol ;-))
En tous cas, ça en ferra toujours plus pour celles qui aiment. Bises....
Un vrai péché de gourmandise IRRESISTIBLE!!!
Ah... tous ces gâteaux sucrés recouverts d'un glaçage encore plus sucré, on ne s'en lasse pas ;-)
et à part ça
*** Audrey , tu me fais mourir de rire , oui triple oui aux terrrrrible galçage limite plus gros que le gateau lui même ;-)
*** karlisia ,naline,yokotsuno et on les reconnait les gourmand(e)s !
*** christine, tu ne connais pas ta chance ;-)
*** mayira , surtout avoir la mainun peu lourde sur les épices , le secret de la réussite !
***nath ,trop tard ! pour les bulles chouette j'adore l'eau gazeuse ;-)
Je suppose que tu dis ça pour les calories ... ??
Je me rattrape sur tes petites crèmes au chocolat ... :o)
et à part ça
*** christine, vouiiii ;-)
oh! quelle gourmandise!
Non! je ne me laisse pas distraire, car je viens en plus de faire ce terrible constat : je suis définitivement la moins organisée!! Les vacances, le blog, et le reste...
justement! le reste m'attend ! ;-))
J'ai également une autre recettte, sortie du livre : La Colère des aubergines
en plus des carottes, il y a du bicarbonate de soude + des raisins + des noix qui complètent la saveur de la cannelle.
mais un délice !
Mais, les carottes sont sucrées!!! Et puis à voir les photos, ça donne très envie.
Il est sans doute plus léger que le Cheese Cake totaly spéculoos repabtisé Cheese cake totaly bourrelétos que j'ai offert à mes copines avant notre sortie hedomadaire du vendredi chez les compagnons .... 6800 calories le gâteau !!!! je te laisse faire le compte pour une part de 1/16ème de gâteau .... Je vais aller voir mais même avec une bonne couche de glaçage, je doute que ton gâteau fasse le poid.
Bises et bon WE
le poids.
Ah, ben, non ..... je ne vais rien voir du tout. Je pensais que c'était un lien vers la recette.
Bon, et bien mes carottes vont finir comme à l'accoutumée, rapées ou dans un petit tagine.
Bises
Ce gateau m'a l'air délicieux , c'est un pousse gourmandise & puis avec ces jolies cloches . Bies . Babette
oooh qu'il est beau ! mais c'est un vrai supplice de tantal, ces images sans la recette, coquine ;-) !
mais il est si appétissant ce gâteau!... il est magnifique aussi... tu es aussi douée avec des pinceaux qu'avec une cuillère!...quelle chance!...:)
J'avais déjà envoyé un message mais apparemment il n'est pas parvenu. Juste pour ajouter que j'en prendrais bien une petite part pour gouter ce gâteau que je ne connais pas.
bien sûr, j'arrive trop tard, il n'en reste plus suffisamment pour que je le goûte.
j'en fais aussi et j'ai souvent le beurk de première approche seulement ceux qui connaissent dégustent. merci pour ta recette pas exactement comme la mienne je vais tester
Tu penses en présentant un tel gateau sur la tableau, aucun ne pensera que c'est aux carottes...ils en voudront tous!!! snif!!!
Bises pour une belle journée
J'ai une recette, mais je n'ai jamais essayé ...
Il a l'air drôlement appétissant ! Et puis les épices, le glaçage, ça j'aime !
Bonne journée !
Moi aussi j'adore ça ! J'ai déjà essayé d'en faire un, mais il n'était pas parfait, je sens que je vais réessayer bientôt !
il a l'air rudement bon ce gâteau ! et très bien mis en valeur...
c'est une amie canadienne qui m'a appris à le faire.
J'en ai fait un dimanche dernier, carotte et st moret, il n'en n'est pas resté une miette. Douce fin de semaine.
C'est très très bon!! J'attends la fin du weekend avec impatience pour courir acheter ce nouveau livre!!
Pour info un petit dessert que l’on trouve aussi en Allemagne : une vraie merveille!
Tant pis à la lectrice où au lecteur, qui ne saura pas passer outre l’intitulé!
Merci pour ce blog qui est un régal des sens lui aussi…au propre comme au figuré…
Evy
MOi rien que le nom me plait "cairot's !!" et puis sa couleur va bien à Halloween !!!
beauWE
quand je suis en Angleterre ... et que je me rends dans ce que l'on pourrait appeller un "tez room" ...c'est inmanquable ...je me jette sur le carotte cake ...et je dois bien avouer que même si le tien semble bourré de calories (m'en fiche ...même pas mal !)je passerais bien à travers l'écran pour en déguster un petit bout ...rien qu'un tout petit bout !
Oui pour le "Beurk" que j'utilise souvent au moment de Noël quand les chocolat font leur arrivée a la maison :)
Oui pour ce gâteau qui semble très réussi, c est dommage qu'internet ne nous permette que de partager les images parce que j'aurais volontiers plonger a petite fourchette a dessert dans ce "truc" là. Gourmande va !!
Oui moi aussi j'aurai bien plonger ma main dans l'écran pour en ressortir un morceau car il a l'air plutôt "vachement" bon.Bises.Charlotte.
Mon chéri a le livre et me l'a fait. Une tuerie ce carrots cake sous sa montagne de glaçage, il ne m'avait pas dit le contenu car c'est sur j'aurais fait BEURK, par principe car je n''aurais pas pensé à la carotte en dessert, mais il n'est pas resté longtemps sur place; il a été englouti, et nous n'étions que 2.
J'ai pris l'habitude de faire beaucoup de vélo pour ne pas finir comme certaines américaines : moelleuses et gélatineuses comme leurs cakes, mais il est si bon de se faire du bien.
Magnifique mise en scène, photos - I LOVE carrot cake - merci pour la recette..:)
MIAMMM
je me suis fait une bosse sur le front tellement je suis gourmande ;-) bizz
J'en ai gouté en Angleterre et j'ai adoré. J'ai essayé une fois d'en faire un mais rien à voir...Le tien est magnifique et surement aussi délicieux !
c'est super joli chez toi !!
et ce gâteau...
Ayant épousé un américain c'est aussi un grand classique chez nous! on adore ça!!
super blog
Bonjour, je suis une nouvelle dans la communauté du blog je viens de créer le mien il y a 3 jours mais j'ai craqué sur le vôtre vraiment super une question la recette du dernier gâteau je ne l'ai trouvé à bientôt
Faut essayer ... avant de dire "beurk" ... mais je crois que cela ne me déplairait pas !!!
Ah ha ha ! Un post qui m'a fait bien rire, moi qui vit ici (Québec) si proche de ces chers Américains ! Et c'est vrai que moi aussi je fronce des sourcils quand j'entends Gateau aux carottes (et pourtant c'est bon, je le sais!). Pareil pour gateau au fromage....spontanément le cerveau émet un carton rouge !
Ton gâteau semble si bon.....j'en prendrai bien une part, tiens !
J'en ai fait un la semaine passée mais il n'avait pas le même look que le tien, qu'est ce qu'il a l'air bon!
Bisous tinou
Sublime tes photos comment ne pas vouloir succomber à ce magnifique GATEAU ??????
Je vous découvre ce soir et voulais juste vous dire à quel point je trouve votre blog magnifique!! Vraiment!
miam
moi je trouve qu'il a l'air aussi bon qu'il est beau
il est très beau ce gateau, en plus d'avoir envie d'y gouter, je le trouve très déco !!! ce petit glacage blanc est très raffiné, moi mes gateaux ont souvent une couleur plus foncée (voir noire dirait les copains et copines.... mauvaises langues juste bien cuit !!!) bravo à toi et tes photos sont comme d'habitude très belles bises violette
BONNE FETE !!!
je pense que tu te souviendras de la sainte Sylvie cru 2008... car ta fête coïncide avec un évènement politique extraordinaire (qu'on soit pour ou contre d'ailleurs)
je t'embrasse
carrot cake
Bravo et moi je dirai " HUM ! Miam miam!! "
Ton livre à l'air très bien ....peux tu me donner le nom de l'éditeur et de l'auteur car je ne le vois pas sur la photo . Merci d'avance et bon repas....
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