Inouïe la simplicité de ces Petites Crémes , inouïe la rapidité avec laquelle elles disparaissent !

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LA CREME AU CHOCOLAT

400 ml  de crème fraîche liquide
250 g de chocolat noir de belle qualité 
30 g de beurre fondu et  4 jaunes d'oeufs

Faire chauffer la crème puis ajouter le chocolat en carré. Bien remuer pour obtenir un beau mélange crémeux. Battez les jaunes d'oeufs et ajoutez-les au mélange . Rajoutez le beurre en petit morceaux . Mélangez bien puis répartissez dans vos petits pots préférés . Mettre 3 heures au réfrigérateur  et patientez ... c'est surement  ça le plus difficile !